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甘辛ナムル-レシピのメイン写真

甘辛ナムル

raymiya
raymiya @cook_41274545

もう一品ほしい時に!簡単ナムルはいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
ニラが沢山あったので(^^)

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ニラが沢山あったので(^^)

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甘辛ナムル

raymiya
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材料

2人分
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • ピーマン(あれば) 1個
  • ★醤油 大さじ1
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1/2
  • ★コチュジャン 大さじ1/2
  • ★酢 大さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★にんにくチューブ 1cm
  • ★ごま お好みで
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作り方

  1. 1

    ニラは3cm間隔に切る、ピーマンは細切りにする

  2. 2

    耐熱ボウルに1ともやしを入れ軽くラップをかけて600w3分。
    ※アイラップを使うと洗い物が減って、汁気を絞るのも楽です!

    • 甘辛ナムル作り方2写真
  3. 3

    粗熱が取れたら汁気を絞って★を加え混ぜれば完成

    • 甘辛ナムル作り方3写真

コツ・ポイント

野菜の汁気はギュッと絞ると水っぽくなりません!

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raymiya
raymiya @cook_41274545
2024/06/04 12:42に公開
都内在住 旦那と息子の3人家族cookpad初心者です!子育て&共働きで時間はないけれど、時短で簡単でオシャレな料理を作りたい!!お酒も大好きなのでお酒に合う小料理も載せていきたいです♪
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このレシピのキーワード

ナムル ニラ もやし ピーマン コチュジャン ゴマ

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