Sambel tempe kemangi

Name: Sambel tempe kemangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan tempe; bumbu tempe :; 3 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1/2 sdt ketumbar bubuk; bumbu sambal :; 5 buah cabe merah besar; 7 buah cabe rawit (sesuai selera); 7 buah bawang merah; 6 buah bawang putih; gula, garam, dan penyedap rasa; 1 ikat kemangi

Fia @PawonFIA

Bekasi

Berawal dari suami yang pengen makan lalapan... Akhirnya googling2... Dapet deh menu yg satu ini... Improve resep sesuai keinginan sendiri... 😅 ini sedikit soalnya udah abis di makan... Yang sanggup di foto cuma sisanya... 😁

Lebih banyak

Sambel tempe kemangi

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papantempe
bumbu tempe :
3 siungbawang putih
1 sdtgaram
1/2 sdtketumbar bubuk
bumbu sambal :
5 buahcabe merah besar
7 buahcabe rawit (sesuai selera)
7 buahbawang merah
6 buahbawang putih
gula, garam, dan penyedap rasa
1 ikatkemangi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bumbu tempe, kemudian potong tempe dan rendam dalam bumbu kurleb 30 menit
2

Potong kasar bumbu sambal, goreng setengah matang, lalu haluskan dengan sedikit helai daun kemangi. Cek rasa
3

Goreng tempe hingga matang (me:kering) lalu masukkan ke dalam sambal, ulek kasar. Sajikan dengan daun kemangi segar