ikan tongkol cue

Name: ikan tongkol cue
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus kecil ikan tongkol cue; 5 butir cabe hijau; 5 butir cabe rawit; 1 papan pete; 3 butir bawang merah; 1butir bawang putih; 2 cm lengkuas; 1 lembar daun salam; 1 batang sereh; secukupnya garam; 2 sdm minyak goreng; 2 gelas santan (sy pake yg instan kecil)

Dapoerfee71 @cook_2250398

Cabe rawitnya sengaja pake yang merah dan ga diiris iris, biar beras pedesnya.
#kreasisantan

Lebih banyak

ikan tongkol cue

Dapoerfee71 @cook_2250398

Cabe rawitnya sengaja pake yang merah dan ga diiris iris, biar beras pedesnya.
#kreasisantan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

1 bungkus kecilikan tongkol cue
5 butircabe hijau
5 butircabe rawit
1 papanpete
3 butirbawang merah
1butirbawang putih
2 cmlengkuas
1 lembardaun salam
1 batangsereh
secukupnyagaram
2 sdmminyak goreng
2 gelassantan (sy pake yg instan kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci ikan cue lalu kukus sebentar
2

Iris iris duo bawang, dan cabe . lengkuas dan sereh dikeprek
3

Tumis bumbu iris sampai harum tambahkan pete yang sudah dikupas dan dibelah dua.
4

Masukkan lengkuas,sereh dan saun salam. Tambahkan santan.
5

Aduk aduk sampai mendidih, baru masukkan ikan cue.
Tambahkan garam secukupnya.
6

Masak kembali kurang lebih 3 menit. Matang dan hidangkan.