Sayur Bakwan

Name: Sayur Bakwan
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso (bakso bermerek juga boleh 😋); 2 sdm wortel serut; 4 sdm kubis cincang kasar; 1/3 blok tahu, goreng sebentar; 1 buah bombay kecil, cincang kasar; 2 siung bawang putih, cincang kasar; 2 sdt sambel terasi. (boleh tambah rawit kalau suka pedas); secukupnya garam; secukupnya kecap; secukupnya merica

asihsri @asihsri

deket ulekan

Bingung ngolah makanan sisa yang numpuk di kulkas? Atau dompet kembang kempis tapi masih semangat masak? Cobain ini deh. Lauknya cuma pentol bakso yang lewat depan rumah. 😄

Lebih banyak

Sayur Bakwan

asihsri @asihsri

deket ulekan

Bingung ngolah makanan sisa yang numpuk di kulkas? Atau dompet kembang kempis tapi masih semangat masak? Cobain ini deh. Lauknya cuma pentol bakso yang lewat depan rumah. 😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

5 buahbakso (bakso bermerek juga boleh 😋)
2 sdmwortel serut
4 sdmkubis cincang kasar
1/3 bloktahu, goreng sebentar
1 buahbombay kecil, cincang kasar
2 siungbawang putih, cincang kasar
2 sdtsambel terasi. (boleh tambah rawit kalau suka pedas)
secukupnyagaram
secukupnyakecap
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu sampai berkulit.
2

Masukkan semua bawang, bakso yang sudah dipotong-potong, wortel serut. Tumis sampai harum.
3

Masukkan sambel terasi, kubis, dan garam. Aduk rata lalu tambahkan air sesuai selera.
4

Masak sampai air mendidih, tambahkan kecap dan garam, aduk, koreksi rasa.
5

Masakan siap dihidangkan.
6

Jika suka banyak kuahnya, bisa dibanyakin airnya ya.
7

PS : ini sambalnya saya buat sendiri, sambal sisa semalam. Kalau takut repot, bisa beli sambel terasi sachet ya. 😊