Orak arik Lotus Tomat

Name: Orak arik Lotus Tomat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr Sayur Lotus; 2 buah Tomat; 1 butir Telur ayam; secukupnya Minyak goreng; 1 siung Bawang putih; 2 siung Bawang merah; 1 biji cabe rawit; 1 sdm Kecap asin; 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kaldu jamur; sedikit saja Gula

celia @celiamasak

Surabaya

Sepulang kerja, sudah ngga ada nasi.. ada sayur dan tomat, saya coba aja orak arik
Jadi deh menu baru buar saya..

Lebih banyak

Orak arik Lotus Tomat

celia @celiamasak

Surabaya

Sepulang kerja, sudah ngga ada nasi.. ada sayur dan tomat, saya coba aja orak arik
Jadi deh menu baru buar saya..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

1 porsi

150 grSayur Lotus
2 buahTomat
1 butirTelur ayam
secukupnyaMinyak goreng
1 siungBawang putih
2 siungBawang merah
1 bijicabe rawit
Bumbu
1 sdmKecap asin
1/2 sdtGaram
1 sdtKaldu jamur
sedikit sajaGula

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Bawang putih, merah, cabe, cuci bersih dan dirajang
Tomat, dipotong sesuai selera
2

Sayur lotus dicuci dan tiriskan
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah & putih sampai harum
4

Masukkan tomat, tumis sebentar sampai agak "leleh"
masukkan telur, orak arik....
5

Masukkan sayur lotus, tambahkan kecap asin, garam, dan kaldu jamur, gula sedikit.
6

Tumis sampai sayurnya agak layu... masukkan irisan cabe.
Cicipin ya... sudah pas di lidah belum :)
7

Yey ^^ siap dinikmati nih ...
atasnya saya taburi dengan cabe bubuk sedikit biar berasa manis, asin, pedas, dan kriuk dari lotusnya :)