Bihun Goreng

Name: Bihun Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus kecil bihun jagung; 3 buah wortel iris tipis; 150 gram kubis putih iris tipis; 1 butir telur ayam kocok lepas; 1 buah bawang bombai iris tipis; 2 batang daun batang iris tipis; 50 gram jamur kuping iris tipis; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; secukupnya garam; 1 sachet saus tiram; secukupnya kecap asin; secukupnya kecap ikan; 2 sdm saus pedas; 1 buah tomat iris kasar; secukupnya kecap manis; secukupnya merica; minyak untuk memasak; secukupnya air

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Bihun Goreng

Fransisca Chandra @Fransisca_12

Semarang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bungkus kecilbihun jagung
3 buahwortel iris tipis
150 gramkubis putih iris tipis
1 butirtelur ayam kocok lepas
1 buahbawang bombai iris tipis
2 batangdaun batang iris tipis
50 gramjamur kuping iris tipis
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
secukupnyagaram
1 sachetsaus tiram
secukupnyakecap asin
secukupnyakecap ikan
2 sdmsaus pedas
1 buahtomat iris kasar
secukupnyakecap manis
secukupnyamerica
minyak untuk memasak
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan campuran sedikit garam.
2

Siapkan wajan, tambahkan minyak lalu panaskan. Masak telur hingga matang.
3

Masukan bawang bombai tumis hingga harum, lalu masukkan bumbu halus kedalam nya.
4

Masukkan wortel saus tiram, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, dan merica. Lalu tambahkan sedikit air hingga wortel agak empuk.
5

Masukan bihun kedalam wajan, tambahkan kol putih, jamur, tomat, dan juga daun bawang kedalamnya.
6

Tunggu hingga bihun matang. Bihun siap untuk disantap..