Siomay & baso tahu lezatt

Name: Siomay & baso tahu lezatt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ikan tenggiri giling; 50 gr tepung sagu tani; 1 butir telur; secukupnya masako; secukupnya kaldu jamur; 1 batang daun bawang,iris tipis; 1 bh wortel parut; secukupnya kulit pangsit rebus; 3 bh bawang putih,haluskan; 4 bh bawang merah,haluskan; 4 bh tahu putih,potong serong

bluerose @cook_5317628

Bandung

Siomay & baso tahu lezatt

bluerose @cook_5317628

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grikan tenggiri giling
50 grtepung sagu tani
1 butirtelur
secukupnyamasako
secukupnyakaldu jamur
1 batangdaun bawang,iris tipis
1 bhwortel parut
secukupnyakulit pangsit rebus
3 bhbawang putih,haluskan
4 bhbawang merah,haluskan
4 bhtahu putih,potong serong

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan daging ikan giling, telur, sagu tani, daun bawang yg sdh diiris aduk rata, tambahkan bumbu.. Goreng sedikit adonan u/ cek rasa
2

Siapkan cetakan lalu taruh kulit pangsit, isi adonan, taburi dengan wortel.. Lakukan berulang.. U/ tahu: kerat bagian bawah tahu, masukan adonan..
3

Panaskan panci kukusan, alasi tutupnya dengan kain bersih.. Kukus siomay & basotahu selama 15 menit dengan api besar
4

Angkat, dinginkan.. Sajikan dengan sambal kacang + kecap manis & jeruk nipis