Ikan Goreng Tumis Tauco

Name: Ikan Goreng Tumis Tauco
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong Ikan bulat/sesuai selera; 15 potong Tahu potong kecil digoreng; 2 buah Jeruk nipis; 10 buah Cabe hijau; 10 buah Cabe rawit merah; 1 buah Bawang bombay; 3 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 2 ruas jari Jahe; 1 jempol Lengkuas dikeprek; 1 buah Tomat; 1 lembar Daun salam; 2 sendok makan Saus tiram; secukupnya Garam; 2 sendok makan Tauco; secukupnya Minyak goreng; 50 ml Air

Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23

Olahan ikan yang bosan bila digulai atau disambal. Praktis banget cuma di iris-iris, jadi deh....

Lebih banyak

Ikan Goreng Tumis Tauco

Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23

Olahan ikan yang bosan bila digulai atau disambal. Praktis banget cuma di iris-iris, jadi deh....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

4 potongIkan bulat/sesuai selera
15 potongTahu potong kecil digoreng
2 buahJeruk nipis
10 buahCabe hijau
10 buahCabe rawit merah
1 buahBawang bombay
3 siungBawang merah
2 siungBawang putih
2 ruas jariJahe
1 jempolLengkuas dikeprek
1 buahTomat
1 lembarDaun salam
2 sendok makanSaus tiram
secukupnyaGaram
2 sendok makanTauco
secukupnyaMinyak goreng
50 mlAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih ikan, beri perasan asam dan garam lalu goreng.
2

Iris bawang bombay+putih+merah, cabe hijau+rawit, jahe dan belah delapan tomat.
3

Panaskan minyak, tumis bawang merah+putih dan bombay. Kemudian cabe hijau+rawit lengkuas, jahe dan daun salam. Masukkan tahu dan ikan yang sudah digoreng.
4

Aduk-aduk tambahkan air lalu masukkan tauco dan saos tiram aduk sampai kuah setengah kering baru tambahkan irisan tomat. Terakhir matikan api siap dihidangkan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dina Nurdiani Hrp. @cookhanin_23

pada 26 Maret 2015 10.53

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya