ไข่ดาวปูอัด

Name: ไข่ดาวปูอัด
Cuisine: ไทย
Ingredients: ไข่ 1 ฟอง; เกลือ นิดหน่อย; ปูอัด; ต้มหอม ตามชอบ

ส่วนผสม

1

ตอกไข่ใส่ชามและนำปูอัดหั่นเรียงใส่ให้สวยงามโรยต้นหอมเกลือ กดทุกอย่างให้จมไข่ขาวเบาๆพอเกาะ
2

ตั้งน้ำมันสำหรับทอดให้ร้อน เทไข่ในชามให้สวย ทอดและนำน้ำมันใส่หน้าไข่พอสุกแล้วแต่ชอบนำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน พร้อมจัดเสิร์พ
3

หรือจะตรอกไข่ข้างบนอีกลูกให้เยิ้มๆแล้วรีบตักขึ้นก็ได้
4

ลองทำดูนะค่ะ เบื่อไข่ดาวแบบเดิมๆ อันนี้เปลี่ยนหน้าได้บ่อยสำหรับคนชอบไข่ จะเป็นหน้า ไข่ดาวพริกเผาหมูหยอง ไข่ดาวไส้กรอก แล้วแต่เพื่อนๆชอบเลยค่ะดัดแปลงดู