เค้กกล้วยหอมแม่เอ้ย
พีแอนด์พูล อังเปาซาลาเปา @cook_7427489
เค้กกล้วยหอมปราบเซียน....เป็นเพราะอะไร!.การที่จะทำขนมจากผลไม้สิ่งที่ยากที่สุดคือการคาดเดาความหวานจากผลไม้จึงถึอได้ว่าเป็นขนมปราบเซียนก็ว่าได้
เค้กกล้วยหอมแม่เอ้ย
เค้กกล้วยหอมปราบเซียน....เป็นเพราะอะไร!.การที่จะทำขนมจากผลไม้สิ่งที่ยากที่สุดคือการคาดเดาความหวานจากผลไม้จึงถึอได้ว่าเป็นขนมปราบเซียนก็ว่าได้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
เตรียมนมข้นจืด น้ำมะนาวผสมรวมกันพักไว้
- 2
บดกล้วยหอมสุก200กรัมให้ละเอียดเติมกลิ่น หลังจากนั้นร่อนแป้งผงฟูและโซดพักไว้
- 3
ตีไข่กับน้ำตาลให้ขึ้นฟูดีแล้วใส่เกลือ ตีต่อจนเป็นครีมข้นๆ
- 4
หลังจากนั้นใส่กล้วยหอมบดหลังจากนั้นใส่แป้งสลับกับนม จนแป้งหมด
- 5
ใส่เนยละลายในอันดับสุดท้าย พักแป้งไว้ประมาณ 30 นาที
- 6
เปิดเตาอบไว้ที่ 150.-170.c ตักขนมใส่พิมพ์ (3219)จะได้อยู่ที่ 30 ถ้วยขึ้นไป ขนาดพิมพ์3219จะใช้เวลาอบ 25-30นาที
- 7
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2313944
ความคิดเห็น