Bakso Goreng Udang (Non Halal)

Name: Bakso Goreng Udang (Non Halal)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr udang, haluskan; 100 gr lemak babi, haluskan; 6 sdm tepung sagu; 1 btr telur; 3 siung bawang putih, haluskan; 1,5 sdm kecap asin; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm minyak ikan; 1 sdt baking soda; secukupnya perasa jamur, garam, merica, gula

maya widodo @MamaJoka

Malang Jawa Timur - Kaimana Papua Barat

Recook resep dari Ci Indah Lie.. enakk.. bisa buat lauk, bisa buat camilan (camilan beratttt 😄😄)

Lebih banyak

Bakso Goreng Udang (Non Halal)

maya widodo @MamaJoka

Malang Jawa Timur - Kaimana Papua Barat

Recook resep dari Ci Indah Lie.. enakk.. bisa buat lauk, bisa buat camilan (camilan beratttt 😄😄)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grudang, haluskan
100 grlemak babi, haluskan
6 sdmtepung sagu
1 btrtelur
3 siungbawang putih, haluskan
1,5 sdmkecap asin
1 sdmminyak wijen
1 sdmminyak ikan
1 sdtbaking soda
secukupnyaperasa jamur, garam, merica, gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi satu.. jika adonan encer bisa ditambah tepung sagu..
2

Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan
3

Goreng adonan di minyak panas dan agak banyak. Cara bulatlin bisa pake tangan, bisa pake sendok aja. Goreng smp kecoklatan
4

Untuk tes matang atau belum, ambil adonan, belah tengahnya.. kalo aku, bakso goreng yg sdh agak kecoklatan ak tusuk 1 1 pake tusuk sate, bisa pake garpu/ pisau..