Bacian ayam (kentang kecap ayam)

Name: Bacian ayam (kentang kecap ayam)
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam fillet (potong dadu); 2 buah kentang curah (potong dadu); 1 ikat buncis (potong-potong ± 3cm); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1 buah jeruk nipis; kecap manis; garam; gula; penyedap rasa; merica; minyak goreng; air matang

Lidyawati Lim @cook_6370551

bandung

Mencoba membuat makanan favorit suami, yg ternyata cukup mudah buatnya

Lebih banyak

Bacian ayam (kentang kecap ayam)

Lidyawati Lim @cook_6370551

bandung

Mencoba membuat makanan favorit suami, yg ternyata cukup mudah buatnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/2 ekorayam fillet (potong dadu)
2 buahkentang curah (potong dadu)
1 ikatbuncis (potong-potong ± 3cm)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1 buahjeruk nipis
kecap manis
garam
gula
penyedap rasa
merica
minyak goreng
air matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam sampai bersih, potong dadu, tiriskan dan lumuri dgn perasan jeruk nipis
2

Goreng kentang yg SDH dipotong dadu, sampai berwarna kekuningan, kemudian angkat dan tiriskan
3

Rajang halus bawang merah dan bawang putih
4

Siapkan minyak untuk menumis di dlm wajan, tumis bawang buncis sampai setengah matang, kemudian masukkan ayam tumis bersama
5

Beri bumbu secukupnya, tambahkan air matang dan kecap sesuai selera. Lalu masukkan kentang yg telah digoreng sebelumnya
6

Masak dengan api sedang ke kecil sekitar 3mnt, kemudian angkat