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さつまいものおかず☆さつまいもそぼろ
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さつまいものおかず☆さつまいもそぼろ-レシピのメイン写真

さつまいものおかず☆さつまいもそぼろ

yus666
yus666 @cook_40091228

甘いサツマイモもおかずとして。これでご飯食べられます(‾ω‾)
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にいただき、甘いものは飽きていたのでおかずになるものを。と考えました。

甘いサツマイモもおかずとして。これでご飯食べられます(‾ω‾)
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にいただき、甘いものは飽きていたのでおかずになるものを。と考えました。

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さつまいものおかず☆さつまいもそぼろ

yus666
yus666 @cook_40091228

甘いサツマイモもおかずとして。これでご飯食べられます(‾ω‾)
このレシピの生い立ち
さつまいもを大量にいただき、甘いものは飽きていたのでおかずになるものを。と考えました。

甘いサツマイモもおかずとして。これでご飯食べられます(‾ω‾)
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さつまいもを大量にいただき、甘いものは飽きていたのでおかずになるものを。と考えました。

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材料

2人分
  • サツマイモ １本(大きめ)
  • 豚挽き肉 200ｇ
  • 醤油 大さじ２
  • 鶏ガラスープの素 大さじ１
  • 塩 少々
  • 酒 大さじ２
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を向き食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    切ったサツマイモはひとまとめにラップでくるんで３〜４分チン♪

  3. 3

    挽き肉を炒める。

  4. 4

    ある程度火が通ったらチン♪したサツマイモを入れて炒める。

  5. 5

    酒、醤油、鶏ガラスープの素を入れて混ぜ炒める。

  6. 6

    味が全体的に馴染んだら塩で味を整えて完成♪

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yus666
yus666 @cook_40091228
2011/11/04 09:43に公開

このレシピのキーワード

そぼろ さつま芋 豚ひき肉 酒

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