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ごま豆乳もやし鍋
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ごま豆乳もやし鍋-レシピのメイン写真

ごま豆乳もやし鍋

☆junjun★
☆junjun★ @cook_44576394

早い、安い、美味い

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材料

2〜3人前
  • もやし 1袋
  • 木綿豆腐 1丁
  • 豚ひき肉 100g
  • えのき 1袋
  • にら 1束
  • 豆乳 1C
  • 鶏がらスープ 小2
  • 豆板醤 小1 1/2
  • オイスターソース 大1
  • すりごま 大3〜4
  • ラー油 少々
  • ごま油 大1/2
  • 水 1/2C
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作り方

  1. 1

    ニラは3cmに切り、きのこは石突を落としてバラす。豆腐は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    鍋でごま油を熱して挽肉を炒め、火が通ったら調味料と水を入れて沸騰したら、野菜、豆腐の順に入れて煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、豆乳を入れて再沸騰したら出来上がり。

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☆junjun★
☆junjun★ @cook_44576394
2026/03/20 13:05に公開
アラフォーの二人と双子の四人暮らし。離乳食、幼児食と大人食、と頭を悩ませながら、なかなかモリモリ食べて貰えず…悪戦苦闘中。
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鍋 ニラ 豆乳 えのき もやし 豚ひき肉 もめん豆腐

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