Ayam goreng crispy simple
Kebetulan lagi banyak stok ayam dirumah dikasih sodara. Karena bosan udah dimasak kecap, di pepes belum abis juga, akhirnya coba dibikin ayam crispy. Surprisingly rasanya enak dan kriuknya pas, gak keras.
Ayam goreng crispy simple
Kebetulan lagi banyak stok ayam dirumah dikasih sodara. Karena bosan udah dimasak kecap, di pepes belum abis juga, akhirnya coba dibikin ayam crispy. Surprisingly rasanya enak dan kriuknya pas, gak keras.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bawang putih yg telah dihaluskan dgn lada, garam, dan bubuk cabe. Lumuri pada ayam. Tuangkan susu dan air perasan jeruk nipis, aduk rata. Diamkan dalam kulkas min 2jam agar bumbu meresap.
- 2
Campurkan semua bahan pencelup.
- 3
Campurkan semua bahan pelapis kering, aduk hingga rata.
- 4
Celupkan ayam pada bahan pencelup, kemudian gulingkan pada bahan pelapis kering. Ulangi langkah tsb jika ingin lebih kriuk nantinya.
- 5
Ulangi semua langkah hingga ayam habis.
- 6
Goreng dalam minyak panas dengan api kecil, agar luarnya garing dan crispy, tapi dalamnya tetap matang.
- 7
Sajikan dengan nasi panas dan saos sambal. Asli enak, selamat mencoba 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar