Sup Ikan Kerapu

Name: Sup Ikan Kerapu
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ekor ikan kerapu; 1 Buah Jeruk Nipis; Sejumput garam; Bumbu Halus :; 6 Siung bawang Merah; 3 Siung Bawang Putih; 1 Ruas Kunyit; 1 Ruas Jahe; Bumbu Pelengkap :; 1 Batang Sereh geprek; 1 Ruas Lengkuas geprek; 1 Buah Tomat potong jadi 8; 1 Batang Daun Bawang Pre potong serong; 1,5 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 500 ml Air; 2 sdm minyak untuk menumis

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Pengen masakin Ikan untuk Fela setiap hari, jadi harus divariasi cara memasaknya.. Kali ini dibikin Sup aja biar seger... Ngelihat resepnya Mb Susan Mellyani, langsung jatuh hati.. Cusss dech langsung masakin buat Fela...

Lebih banyak

Sup Ikan Kerapu

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 Menit

2 porsi

2 ekorikan kerapu
1 BuahJeruk Nipis
Sejumputgaram
Bumbu Halus :
6 Siungbawang Merah
3 SiungBawang Putih
1 RuasKunyit
1 RuasJahe
Bumbu Pelengkap :
1 BatangSereh geprek
1 RuasLengkuas geprek
1 BuahTomat potong jadi 8
1 BatangDaun Bawang Pre potong serong
1,5 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
500 mlAir
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 Menit

1

Cuci Bersih Ikan Kerapu, beri perasan air jeruk nipis dan sejumput garam, tunggu kurang lebih 20 menit.. Cuci bersih kembali.
2

Siapkan semua bahan.. Haluskan dgn cara diuleg atau blender bumbu halus.
3

Siapkan panci, beri minyak, tumis bumbu halus sampai wangi.. Masukkan sereh dan lengkuas.. Beri air, tunggu mendidih.
4

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur... Test rasa.. Kalo sudah pas rasanya masukkan Ikan Kerapu, tunggu sampai matang.
5

Jika sudah matang, masukkan tomat dan daun bawang pre.. Tunggu kurang lebih 2 menit, matikan kompor... Sup Ikan Kerapu siap dinikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Francisca Nila @nila_251316

pada 06 April 2017 05.26

Surabaya

Midwife.. Ibu dr 1 anak 👶 yg cantik Gabriela Evangeline Fela Putri Rosario... Selalu Belajar & Semangat menyiapkan makanan bergizi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang (golden age) FELA... Tempat Simpen Resep Makanan buat Si Cantik 👩...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sup Kunyit Daun Bawang Gula Sereh Jeruk Nipis Jamur Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kerapu Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya