Cah Sawi

Name: Cah Sawi
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Bonggol Sawi Daging, pisahkan dengan gagangnya; 2 Buah Tahu Putih, potong kotak" kecil; 2 Buah Sosis, potong serong; 2 Siung Bawang Putih, iris tipis; 1 Buah Bawang Bombay ukuran kecil, potong kotak"; 5 Buah Cabe Rawit, iris"; Bumbu Botolan :; 1/2 sdt Minyak Wijen; 1/2 sdt Kecap Ikan; 1 sdm Kecap Asin; 1 sdm Saus tiram; 1 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Gula; 1/2 sdt Lada; 300 ml Air; 2 sdm Minyak untuk menumis

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Ceritanya pengen masak yg hemat jadi setiap hari harus makan sayur, dimulai hari ini makan Cah Sawi aja, kebetulan td ke pasar, lihat Sawi dagingnya seger"... Jadi pengen.. Langsung saya eksekusi resep dr Mb Suzan Mellyani.. Enak, wangi, gurih.. Nyumi...

Lebih banyak

Cah Sawi

Francisca Nila @nila_251316

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

5 porsi

2 BonggolSawi Daging, pisahkan dengan gagangnya
2 BuahTahu Putih, potong kotak" kecil
2 BuahSosis, potong serong
2 SiungBawang Putih, iris tipis
1 BuahBawang Bombay ukuran kecil, potong kotak"
5 BuahCabe Rawit, iris"
Bumbu Botolan :
1/2 sdtMinyak Wijen
1/2 sdtKecap Ikan
1 sdmKecap Asin
1 sdmSaus tiram
1 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtGaram
1/2 sdtGula
1/2 sdtLada
300 mlAir
2 sdmMinyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Siapkan Bahan".. Cuci bersih sawi, pisahkan dengan gagangnya... Potong" kotak daun dan gagangnya..
2

Siapkan wajan, beri minyak.. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.. Masukkan cabe, lalu sosis.. Tumis sampai sosis matang..
3

Masukkan gagang sawi, aduk"kemudian masukkan tahu yg sudah digoreng.. Aduk" sebentar, kemudian masukkan air.. Tunggu mendidih.
4

Setelah mendidih, tambahkan kecap ikan, minyak wijen, saos tiram dan kecap asin.. Aduk rata..
5

Setelah itu tambahkan kaldu jamur, gula dan garam.. Aduk rata.. Test rasa..
6

Jika rasa sudah pas, tunggu sebentar saja jangan sampai sawinya terlalu matang.. Matikan kompor.. Cah Sawi siap dinikmati...

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Francisca Nila @nila_251316

pada 06 April 2017 14.58

Surabaya

Midwife.. Ibu dr 1 anak 👶 yg cantik Gabriela Evangeline Fela Putri Rosario... Selalu Belajar & Semangat menyiapkan makanan bergizi untuk mengoptimalkan tumbuh kembang (golden age) FELA... Tempat Simpen Resep Makanan buat Si Cantik 👩...

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Gula Kecap Tahu Putih Cabe Rawit Jamur Pok Coy Bawang Putih Wijen Sosis Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya