Bakwan Sayur Renyah

Name: Bakwan Sayur Renyah
Yield: 10 - 15 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 15 sdm tepung terigu; 5 sdm tepung beras; 4 siung bawang putih (haluskan); 1 siung bawang merah (haluskan); 1 gengam ebi (haluskan); 1 buah telur; Daun bawang; Seledri; secukupnya Air; Minyak untuk menggoreng; Bahan isi sayuran seperti kol, wortel, toge, dll (sesuai selera); 3 buah cabe merah keriting, diiris tipis (sesuai selera); Garam / Penyedap / Merica

Rizka Usman @cook_4631189

Pekanbaru - Riau

Cemilan sore hari bersama suami saat cuaca dingin 👌🏻penuh dengan sayur supaya lebih sehat (penyimbang minyak yang digunakan 😂). Makannya lebih enak kalau ditambah cabe rawit atau kuah bakwan super pedas.

Lebih banyak

Bakwan Sayur Renyah

Rizka Usman @cook_4631189

Pekanbaru - Riau

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 - 15 porsi

15 sdmtepung terigu
5 sdmtepung beras
4 siungbawang putih (haluskan)
1 siungbawang merah (haluskan)
1 gengamebi (haluskan)
1 buahtelur
Daun bawang
Seledri
secukupnyaAir
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi sayuran seperti kol, wortel, toge, dll (sesuai selera)
3 buahcabe merah keriting, diiris tipis (sesuai selera)
Garam / Penyedap / Merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis semua sayur.
2

Campurkan semua bahan, sayuran yang sudah dipotong, daun bawang dan seledri, cabe, tepung, ebi dan bawang yang sudah dihaluskan.
3

Tambahkan dengan air +- 100 - 150 ml (adonan jangan terlalu encer/terlalu kental) dan masukkan telur.
4

Bumbui dengan garam, merica, penyedap (bila suka) aduk merata. Cat : jangan lupa dirasa.
5

Tuangan adonan melebar di pinggir kuali (supaya adonan tipis) dan goreng dengan minyak panas.
6

Bakwan sayur siap dihidangkan.