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みかんとしょうがのお汁粉風
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みかんとしょうがのお汁粉風-レシピのメイン写真

みかんとしょうがのお汁粉風

三ツ矢サイダー
三ツ矢サイダー @cook_40044038

三ツ矢サイダーのやさしい香りとしょうがの風味であったまる♪注目のしょうがを使った、お手軽和風スイーツです。
このレシピの生い立ち
冬にオススメの、簡単に作れるあったかスイーツを教えて!という声に応えたレシピ。三ツ矢サイダーのやさしい甘みに、ピリッとしたしょうがの風味がピッタリ♪片栗粉のとろみで、じんわりあったまります。しょうがが好きな方は、分量を増やしてもOKです。

三ツ矢サイダーのやさしい香りとしょうがの風味であったまる♪注目のしょうがを使った、お手軽和風スイーツです。
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冬にオススメの、簡単に作れるあったかスイーツを教えて!という声に応えたレシピ。三ツ矢サイダーのやさしい甘みに、ピリッとしたしょうがの風味がピッタリ♪片栗粉のとろみで、じんわりあったまります。しょうがが好きな方は、分量を増やしてもOKです。

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みかんとしょうがのお汁粉風

三ツ矢サイダー
三ツ矢サイダー @cook_40044038

三ツ矢サイダーのやさしい香りとしょうがの風味であったまる♪注目のしょうがを使った、お手軽和風スイーツです。
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三ツ矢サイダーのやさしい香りとしょうがの風味であったまる♪注目のしょうがを使った、お手軽和風スイーツです。
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材料

4人分
  • みかんの缶詰 小1缶(約125g)
  • クコの実(お好みで) 小さじ2
  • 水溶き片栗粉 片栗粉小さじ2+水小さじ2
  • 三ツ矢サイダー 2カップ
  • しょうがの薄切り 3~4枚
  • 白玉粉 60g
  • 水 大さじ3~4
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作り方

  1. 1

    鍋にを合わせ弱火で10分ほど煮る。

  2. 2

    白玉だんごを作る。
    ボウルにを合わせ、耳たぶ位の固さにこねたら、直径1.5cm位に丸める。

  3. 3

    <2>を熱湯で茹で、浮いてきたら水にとって冷まし、ざるにあげる。

  4. 4

    <1>に水溶き片栗粉でとろみをつけ、<3>とみかんの缶詰、クコの実を加え、ひと煮立ちさせる。

コツ・ポイント

しょうがの量はお好みで加減してください。水溶き片栗粉は、入れる直前によくかき混ぜてください。水溶き片栗粉を入れたら、あまり加熱しすぎないようにしましょう。甘みが足りなければ、缶詰のシロップを足してください。クコの実を入れると彩りがUP!

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三ツ矢サイダー
三ツ矢サイダー @cook_40044038
2012/01/02 00:56に公開
爽やかな香りと味わいの三ツ矢サイダーを使った、スイーツ、ドリンク、おかずのウマウマレシピを紹介中♪技アリメニューがいっぱいです!
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このレシピのキーワード

缶詰 みかん 白玉粉 しょうが

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