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ヘルシー♪ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子
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ヘルシー♪ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子-レシピのメイン写真

ヘルシー♪ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子

yuna921
yuna921 @cook_40429122

むね肉を使って簡単節約餃子です
このレシピの生い立ち
ヘルシーにしたくて作ってみました。包むのも簡単なので我が家ではよく作ります♪

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yuna921
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ヘルシーにしたくて作ってみました。包むのも簡単なので我が家ではよく作ります♪

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材料

30本分
  • むね肉 １枚
  • ニラ 1/2束
  • 餃子の皮 30枚
  • ○醤油 小さじ１
  • ○すりおろし生姜 小さじ１
  • ○粉末鶏ガラスープのもと 小さじ１
  • ○片栗粉 小さじ１
  • ○ごま油 小さじ１
  • ○塩コショウ 少々
  • 仕上げのごま油 適量
  • お湯 大さじ４
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作り方

  1. 1

    むね肉は１cm角にニラは１cm幅に切る。むね肉とニラをボウルに入れ、○を入れてよく混ぜる。

  2. 2

    餃子の皮を手のひらに乗せ、①を棒状に入れて両側を折りたたむように包む。重なるところは水を付けて。

    • ヘルシー♪ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子作り方2写真
  3. 3

    フライパンを熱して油を入れ、重なった部分を上にして並べる。少し焦げ目が付いたらお湯を回しかけ、蓋をする。

    • ヘルシー♪ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子作り方3写真
  4. 4

    中火で３分ほど加熱する。水気がなくなったら蓋を取りごま油を回しかける。パリパリに焼いたら出来上がり♪

    • ヘルシー♪ゴロゴロむね肉とニラの棒餃子作り方4写真

コツ・ポイント

パリパリがお好きな方は、最後に両面焼いてもいいと思います♪

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yuna921
yuna921 @cook_40429122
2024/06/06 10:15に公開
レシピ投稿はじめました。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

餃子 ニラ 片栗粉 鶏胸肉

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