Udang Sambel Bawang Kemangi

Name: Udang Sambel Bawang Kemangi
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons udang; secukupnya Tepung sajiqu; Secukupnya Minyak untuk menggoreng; Sedikit air; Secukupnya bumbu instan marinasi; Segenggam kemangi; Sesuai selera cabai rawit merah; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas jahe; Secukupnya garam/kaldu bubuk; Secukupnya gula pasir

Tasyaa^^ @nengtasya66

JOGJA istimewa

Karena si mamang sayur adanya udang haha....niatnya bikin dr ayam..

Lebih banyak

Udang Sambel Bawang Kemangi

Tasyaa^^ @nengtasya66

JOGJA istimewa

Karena si mamang sayur adanya udang haha....niatnya bikin dr ayam..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 orang

1 onsudang
secukupnyaTepung sajiqu
SecukupnyaMinyak untuk menggoreng
Sedikitair
Secukupnyabumbu instan marinasi
Segenggamkemangi
Bumbu Sambel bawang
Sesuai seleracabai rawit merah
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruasjahe
Secukupnyagaram/kaldu bubuk
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersihkan udang..kemudian marinasi sebentar aja
2

Siapkan adonan tepung (tepung sajiqu + air + kaldu bubuk)... Celupkan udang, kemudian goreng hingga kuning kecoklatan... lalu tiriskan
3

Haluskan bumbu sambal bawang..kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
4

Kecilkan api,,,Masukkan udang tepung...aduk merata. Tambahkan kemangi.... Masak hingga meresap dan matang...
5

Sajikan.. hidangkan dengan nasi hangat...maknyus moms..