ปีกไก่นึ่งซีอิ๊ว
สูตรนี้ทำง่ายและหอมมากๆ รสชาติเค็มนัวๆ อร่อยดีครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
บั้งปีกไก่ทั้งสองด้านแล้วพักไว้
- 2
ผสมซอสหมักทั้งหมดยกเว้นแป้งมันในชามผสม คนให้เข้ากัน
- 3
ใส่ปีกไก่ลงในชามผสม คนและนวดปีกไก่ให้เข้ากับซอสหมัก จากนั้นใส่แป้งมันลงไป คลุกให้เข้ากัน หมักไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 20 นาที
- 4
เรียงผักกาดขาวไว้ก้นจานที่จะนึ่ง เรียงปีกไก่ลงบนผักกาดขาว
- 5
ใช้ไฟแรงพอน้ำเดือดลดไฟเป็นไฟกลาง นึ่งปีกไก่เป็นเวลา 30 นาที
- 6
นึ่งเสร็จแล้วนำออกมา แล้วโรยต้นหอมด้านบน เป็นอันเสร็จครับ กินได้เลย กลิ่นหอมมากเลยครับ เนื้อเปื่อยนุ่มกำลังดี
รูป Cooksnap
ชอบทำอาหารแนวคีโตโลว์คาร์บนะครับ พยายามจะลดแป้งน้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรสเลย แต่ก็ทำอาหารแบบปกติสลับบ้าง ทำอาหารคาวเป็นหลัก
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23852835
ความคิดเห็น