แกงผักปลังแหนมหมู🧄🌿🍅
เลือกใช้วัตถุดิบ ผักปลัง จากกิจกรรม #กับข้าว
ได้โอกาสลองทำเมนูที่เคยทานสมัยก่อนที่เชียงใหม่ จากร้าน ลาบไก่นิมมาน นานมากๆแล้ว อาหารเหนือที่ร้านนี้รสชาติประทับใจทุกจาน รวมทั้งจานนี้ด้วย แก๋งผักปลังจิ้นส้ม (หลับตาจิ้มสั่ง ลองชิมอาหารเหนือ) อร่อย จำได้ไม่ลืม เลยมาลองเปิดสูตรเพื่อนๆดู ในcookpad ลองทำดูครั้งแรกโดยใช้ดอกและยอดอ่อนผักปลัง ใส่แหนมหมู บีบมะนาวลดเมือกผัก และใส่มะเขือเทศ ย่างพริกหนุ่มลงไปด้วยใส่ทั้งเม็ด ใครชอบไม่เผ็ด หรือชอบเผ็ดอ่อนของพริกหนุ่มย่าง ก็ทานได้ทั้งคู่ค่ะ
แกงผักปลังแหนมหมู🧄🌿🍅
เลือกใช้วัตถุดิบ ผักปลัง จากกิจกรรม #กับข้าว
ได้โอกาสลองทำเมนูที่เคยทานสมัยก่อนที่เชียงใหม่ จากร้าน ลาบไก่นิมมาน นานมากๆแล้ว อาหารเหนือที่ร้านนี้รสชาติประทับใจทุกจาน รวมทั้งจานนี้ด้วย แก๋งผักปลังจิ้นส้ม (หลับตาจิ้มสั่ง ลองชิมอาหารเหนือ) อร่อย จำได้ไม่ลืม เลยมาลองเปิดสูตรเพื่อนๆดู ในcookpad ลองทำดูครั้งแรกโดยใช้ดอกและยอดอ่อนผักปลัง ใส่แหนมหมู บีบมะนาวลดเมือกผัก และใส่มะเขือเทศ ย่างพริกหนุ่มลงไปด้วยใส่ทั้งเม็ด ใครชอบไม่เผ็ด หรือชอบเผ็ดอ่อนของพริกหนุ่มย่าง ก็ทานได้ทั้งคู่ค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำดอกผักปลังมา เด็ดก้านออก และเลือกก้านอ่อน และยอดอ่อน เตรียมไว้ เตรียมมะเขือเทศ และ เครื่องแกง ย่างพริกหนุ่ม และลอกเปลือกออกค่ะ
- 2
นำเครื่องแกงไปปั่น และนำใส่ตั้งไฟพร้อมน้ำสะอาด และนำผักปลังลงต้มพร้อมมะเขือเทศ พริกหนุ่ม และตามด้วยแหนมค่ะ
- 3
ตั้งไฟสักครู่ พอให้เครื่องเข้ากัน ก็ปิดไฟ นำเสริฟใส่จานค่ะ
รูป Cooksnap
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น (4)