Gulai kambing (kaki, jeroan, kepala)
Kali ini buat gulai nya dari kaki kambing dan jeroan kambing, tapi opsional mau pakai bahan apa 🫰🏻
Gulai kambing (kaki, jeroan, kepala)
Kali ini buat gulai nya dari kaki kambing dan jeroan kambing, tapi opsional mau pakai bahan apa 🫰🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci kaki kambing dan jeroan dan rebus/presto sampai empuk/lunak.
- 2
Haluskan semua bumbu halus dan tumis bumbu sampai wangi dan mengeluarkan minyak, kemudian masukan bumbu cemplung dan cabai kemudian tumis kembali.
- 3
Jika tumisan sudah wangi kemudian masukan air putih dan masukan kaki kambing jeroan kepala atau tulang kambing dan tunggu hingga blebek blebek kemudian masukan santan nya dan aduk aduk terus agar tdk pecah santan.
- 4
Kemudian masukan garam gula penyedap rasa dan tunggu hingga larut kemudian cek rasa, jika sudah mantap sajikan 🙂
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar