Nugget Daging Sapi
anak saya yg kedua sukanya lauk yg ada crispy2nya, jadi biar mau makan daging saya buat nugget yg ada tepung roti/panirnya sehingga crispy di luar lezat di dalam 😁
Nugget Daging Sapi
anak saya yg kedua sukanya lauk yg ada crispy2nya, jadi biar mau makan daging saya buat nugget yg ada tepung roti/panirnya sehingga crispy di luar lezat di dalam 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu daging agar mudah dihaluskan.
- 2
Parut wortel dan cacah bawang putih. potong2 daun pre.
- 3
Masukkan ke chopper: daging, wortel, daun pre (saya tambah es batu 2 cube) blender sampai halus
- 4
Tambahkan 1 butir telur dan semua bumbu pelengkap (garam, merica, minyak wijen, kaldu bubuk, bawang putih). blender lagi sampai halus.
- 5
Masukkan tepung ke chopper dan blender lagi. bisa juga tepung diuleni di mangkok bersama adonan daging tadi ya.
- 6
Masukkan adonan ke cetakan tahan panas dan kukus selama 30 menit.
- 7
Setelah dingin adonan bisa dipotong2 sesuai selera.
- 8
Kocok lepas 1 butir telur untuk melumuri nugget yang telah dipotong2 dan baluri dengan tepung panir.
- 9
Simpan nugget di dalam freezer dan siap digoreng sesaat sebelum makan.
- 10
Goreng nugget di api sedang sampai golden brown dan siap dinikmati.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar