輪っかぴーまんの肉詰め
うなきゅうまき @cook_40428526
栄養士が作る超簡単レシピ！冷凍保存でお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めがよく実家で出てたけどピーマン嫌いすぎて！w ピーマンの肉詰めやとピーマン率高くて苦手やけどこれはお肉率高くて美味しい！
ケチャマヨで最高！！おろポンも最高！！！
輪っかぴーまんの肉詰め
栄養士が作る超簡単レシピ！冷凍保存でお弁当にも！
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めがよく実家で出てたけどピーマン嫌いすぎて！w ピーマンの肉詰めやとピーマン率高くて苦手やけどこれはお肉率高くて美味しい！
ケチャマヨで最高！！おろポンも最高！！！
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンの種をとって、輪切りにします(丸い状態で上からヘタを押すと簡単にたねがとれる！)
-
- 2
玉ねぎのみじん切りと合い挽きミンチと塩胡椒をまぜる
-
- 3
フライパンに油敷いて、ピーマン並べる(片栗粉か小麦粉つけてからおくとお肉が取れなくなるよ)
-
- 4
お肉詰める(わりといれすぎくらいがいい！)中火で焼く!
-
- 5
片面焼けたらひっくり返して弱火にしてお酒ちょっと入れて蓋する
-
- 6
5分くらい経ったら蓋開けてこんな感じになるまでひっくり返したりして焼く
-
- 7
火通ったら完成！ラップで2こずつくるんでジップロックに入れて冷凍しとけばお弁当とかにすぐ使える！500w2分くらい？)
-
コツ・ポイント
ピーマンに粉つけるのはめんどかったらしなくても良いと思う。取れたら横に置いとけばいいんです！楽したい！
つくれぽ
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