แกงหน่อไม้ใบย่านาง
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
แช่ข้าวเหนียวไว้1ชั่วโมง นำมาโขลกให้ละเอียด ตามด้วยพริก,หอมแดงโขลกให้แหลก
- 2
ทุบตะไคร้แล้วหั่นเป็นท่อนๆ ใส่ลงไปในน้ำย่านาง นำไปต้มตามด้วยพริกกับหอมแดงที่โขลกไว้
- 3
ใส่ฟักทอง,บวบ,เห็ด,หน่อไม้ ลงไปต้มจนสุกตามด้วยข้าวเบือ คนให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลา
- 4
ใส่ใบแมงลัก,ชะอมลงไปคนๆเล็กน้อย ปิดไฟพร้อมทาน
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรนี้ยังมีอยู่ใน Cookpad สหรัฐ: 
Bamboo Shoot and Yanang Leaf Soup
Bamboo Shoot and Yanang Leaf Soup สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/23890545
ความคิดเห็น