Ayam Kecap Meresap

Name: Ayam Kecap Meresap
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Daging Ayam; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Merica bubuk; 7 sdm Kecap Manis; 4 sdm Minyak Goreng; 400 ml Air; 3 buah Bawang merah; 2 siung Bawang Putih; 1 cm Jahe; 1/2 buah Tomat; 1/4 sdt (sesuaikan) Garam; 1 sdt Gula Aren (Boleh tidak pake); 1/2 sdt Merica bubuk; 1 buah Kaldu Blok Instan

Evana Fitria @cook_2264366

Ini salah satu masakan favorit keluargaku.. :)

Lebih banyak

Ayam Kecap Meresap

Evana Fitria @cook_2264366

Ini salah satu masakan favorit keluargaku.. :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

500 gramDaging Ayam
1/2 sdtGaram
1/2 sdtMerica bubuk
7 sdmKecap Manis
4 sdmMinyak Goreng
400 mlAir
Bumbu Halus
3 buahBawang merah
2 siungBawang Putih
1 cmJahe
1/2 buahTomat
1/4 sdt (sesuaikan)Garam
1 sdtGula Aren (Boleh tidak pake)
1/2 sdtMerica bubuk
1 buahKaldu Blok Instan

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Potong-potong daging ayam, cuci bersih. Bubuhi garam dan merica, diamkan selama 10-15 menit
2

Siapkan wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukan ayam aduk sebentar. Tambahkan kecap manis lalu beri air dan aduk sebentar.
3

Tutupi wajan, gunakan api kecil. Sesekali aduk ayam, supaya bumbu menyerap, kemudian wajan tutup kembali. Tunggu hingga ayam matang dan air menysut. Matikan kompor.
4

Ayam kecap angkat dan sajikan dengan nasi hangat.