Balado Ayam Ceker

Name: Balado Ayam Ceker
Yield: 4orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam ceker dan paha; Bahan Rebus; 10 biji cabe merah keriting; 3 biji cabe rawit merah; 3 buah tomat besar; Bahan Uleg; Cabe merah kriting yang sudah direbus; Cabe rawit merah yang sudah direbus; Tomat yang sudah durebus; 6 bawang merah; 1 bawang putih; 4 lembar daun jeruk; secukupnya laos dan kunyit; 2 kemiri utuh; 1 sendok teh garam; 1 bungkus magic; 1/2 sendok teh gula; Bahan Rebus Ayam; 2 ruas jahe; 2 bawang putih; Sedikit minyak dan garam

Oktavia Yussianti @taviacooking

Anakku suka ayam, digoreng aja katanya bosen mintak dibumbu merah ....cuslah bikin

Lebih banyak

Balado Ayam Ceker

Oktavia Yussianti @taviacooking

Anakku suka ayam, digoreng aja katanya bosen mintak dibumbu merah ....cuslah bikin

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1jam

4orang

1/2 kgayam ceker dan paha
Bahan Rebus
10 bijicabe merah keriting
3 bijicabe rawit merah
3 buahtomat besar
Bahan Uleg
Cabe merah kriting yang sudah direbus
Cabe rawit merah yang sudah direbus
Tomat yang sudah durebus
6bawang merah
1bawang putih
4 lembardaun jeruk
secukupnyalaos dan kunyit
2kemiri utuh
1 sendok tehgaram
1 bungkusmagic
1/2 sendok tehgula
Bahan Rebus Ayam
2 ruasjahe
2bawang putih
Sedikitminyak dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1jam

1

Siapkan panci berisi bahan rebusan ayam, bersihkan ayam lalu masak 5 menit.tiriskan
2

Siapkan panci untuk bahan rebus cabe dan tomat, lali ga tak foto
3

Siapkan penggorengan beri minyak 3sendok, masukkan bahan uleg masak sampai harum dan matang
4

Setelah bumbu dirasa matang masukkan ayam rebusan, tambahkan secukupnya air rebusannya juga