Pangsit Ayam Kuah / Sup Wonton Devina Hermawan

Name: Pangsit Ayam Kuah / Sup Wonton Devina Hermawan
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr paha ayam filet; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 butir putih telur; 2 sdm tapioka; 1 sdm saus tiram; 1 batang daun bawang; 2 sdm minyak; 1 1/2 sdm gula pasir; 1 1/2 sdt garam; 1 1/2 sdt kaldu jamur; 1/3 sdt merica; 2 sdm air; 1 1/2 liter air; 1 sdm kaldu ayam bubuk; 1/8 sdt merica; 1/2 sdt garam; 1/2 sdm gula pasir; nasi putih; iris daun bawang; kulit pangsit; minyak bawang putih

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Pangsit Ayam Kuah / Sup Wonton Devina Hermawan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

Bandung, Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

Bahan
300 grpaha ayam filet
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 butirputih telur
2 sdmtapioka
1 sdmsaus tiram
1 batangdaun bawang
2 sdmminyak
1 1/2 sdmgula pasir
1 1/2 sdtgaram
1 1/2 sdtkaldu jamur
1/3 sdtmerica
2 sdmair
Bahan kuah
1 1/2 literair
1 sdmkaldu ayam bubuk
1/8 sdtmerica
1/2 sdtgaram
1/2 sdmgula pasir
Pelengkap
nasi putih
irisdaun bawang
kulit pangsit
minyak bawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang merah dan iris daun bawang. Panaskan minyak, goreng bawang merah hingga wangi kemudian masukkan daun bawang, tumis sesaat, sisihkan
2

Iris bawang putih kemudian masukkan ke dalam food processor beserta sebagian ayam, garam, gula pasir, kaldu jamur dan merica, haluskan hingga lengket
3

Masukkan sisa ayam, putih telur, saus tiram,air dan tapioka, haluskan sesaat. Pindahkan ke dalam mangkuk dan masukkan minyak bawang, aduk rata
4

Siapkan kulit pangsit, letakkan ½ sdm adonan lalu lipat segitiga dan lipat ke tengah
5

Panaskan air dan sedikit minyak, masukkan pangsit dan rebus sesaat, tiriskan
6

Untuk kuah, masak semua bahan hingga mendidih
7

Pangsit ayam kuah siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Devina Hermawan ✅ @devinahermawan

pada 13 Juli 2024 04.02

Bandung, Jawa Barat

Official Brand Ambassador of Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood, YOUC1000 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan

Lebih banyak

Komentar (3)

siti nurhidayah @bundanyalia

03 Januari 2025 01.18

Chef kalo mau di Frozen di rebus sampai matang atau setengah matang aja

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya