นำหม้อขึ้นตั้งไฟ ใช้ไฟแรงปานกลาง ใส่น้ำลงในหม้อ แล้วนำเครื่องแกงลงไป พอน้ำเริ่มเดือด นำกุ้งลงไปลวก ลวกให้พอสะดุ้งค่ะ แล้วตักขึ้นพักไว้ หลังจากนั้นเราจะนำผักที่สุกยากลงก่อน เช่นฟักทอง เมื่อฟักทองเริ่มสุก ก็นำบวบ เห็ด ข้าวโพดอ่อน ใส่ลงไป พอผักทุกอย่างสุก ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำปลา ชิมรสให้กลมกล่อม น้ำแกงจะมีรสชาติหวานจากผักอยู่แล้วค่ะ ไม่ต้องปรุงน้ำตาลเพิ่ม นำกุ้งที่ลวกมาใส่ ตบท้ายด้วยใบแมงลัก ปิดไฟ ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟกับข้าวสวยร้อนๆค่ะ