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水菜のくるくるロール巻き･:*+
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水菜のくるくるロール巻き･:*+-レシピのメイン写真

水菜のくるくるロール巻き･:*+

あぼかどーる。
あぼかどーる。 @cook_40408794

夏にぴったり！あっさりポン酢で野菜とお肉を摂取できます！冷しゃぶ感覚でパクパクご飯が進みます！

このレシピの生い立ち
あっさりとお肉を食べたい、且つおしゃれに盛り付けたかったので思い付きました。

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あっさりとお肉を食べたい、且つおしゃれに盛り付けたかったので思い付きました。

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あぼかどーる。
あぼかどーる。 @cook_40408794

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材料

2人分
  • 水菜 2束
  • 豚バラ肉 200g
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    水菜に豚バラ肉をクルクル巻き付けます。

    • 水菜のくるくるロール巻き･:*+作り方1写真
  2. 2

    先端の方まで巻き付けたら、半分にカットします。

    • 水菜のくるくるロール巻き･:*+作り方2写真
  3. 3

    沸騰したお湯に、カットした水菜を入れて蓋をして火を止めます。

    5分ほど置いて、火が通ったのを確認。

    • 水菜のくるくるロール巻き･:*+作り方3写真
  4. 4

    一口サイズにカットして盛り付けます！ポン酢をかければ完成！

    • 水菜のくるくるロール巻き･:*+作り方4写真
  5. 5

    トマトや白ゴマを添えても美味しいです！

コツ・ポイント

低温でじっくり火を通すとお肉が硬くなりません！

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あぼかどーる。
あぼかどーる。 @cook_40408794
2024/07/27 08:00に公開

このレシピのキーワード

水菜 豚バラ肉

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