ビニール袋でスノーボール(ココアボール)
小桃工房 @cook_40022877
私が勝手に健康素材として、注目しているアーモンドとココアがいっぱいとれるおやつです
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーをたくさん買いすぎましたので、大量消費するため、作ってみたらとても美味しくて、嵌まりました
ビニール袋でスノーボール(ココアボール)
私が勝手に健康素材として、注目しているアーモンドとココアがいっぱいとれるおやつです
このレシピの生い立ち
アーモンドパウダーをたくさん買いすぎましたので、大量消費するため、作ってみたらとても美味しくて、嵌まりました
アプリでひらく作り方
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アーモンドフラワー アーモンドプードル等アーモンドを細かくしたものならなんでOK!
今回はコストコのアーモンドブランチで -
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室温で柔らかくなったバターと砂糖をビニール袋に入れ、モミモミします
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- 3
先のバターと砂糖に残りの材料を全て入れ、ビニール袋のまま、よく揉んで混ぜます
ココアはなくてもOK!
抹茶でもいいです -
- 4
四角いバットに薄く広げ、冷蔵庫で３０分程、冷やし固めます
お皿でもいいです -
- 5
ビニール袋のまま包丁で切り分け、丸めてオーブンシートの上に並べます
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- 6
１８０度で１５分程焼きます
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- 7
よく冷ましたら、ビニール袋に入れ、パウダーシュガーをまぶします
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- 8
ココアパウダーをまぶしたら、ビターな感じになります
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コツ・ポイント
バターはできれば無塩バターがいいですが、なければ普通のバターでもOK!
糖質制限したい場合、ラカントを使用してください
アーモンドパウダーは値段が高いので、アーモンドパウダー１００g、薄力粉２００gにしても美味しくできます
つくれぽ
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