แกงจืด2สัญชาติ
อาหารที่คล้ายๆกันในเมนูน้ำทั้งหลายในไทยและญี่ปุ่นกลิ่นอายของไทยก็ยังคงอยู่และก็มีกลิ่นของญี่ปุ่นก็ยังอบอวลอยู่ในชามไม่นึกว่าจะอร่อยไปอีกแบบ
#GlobalCookpadGame2024 #ทีมผักและผลไม้
แกงจืด2สัญชาติ
อาหารที่คล้ายๆกันในเมนูน้ำทั้งหลายในไทยและญี่ปุ่นกลิ่นอายของไทยก็ยังคงอยู่และก็มีกลิ่นของญี่ปุ่นก็ยังอบอวลอยู่ในชามไม่นึกว่าจะอร่อยไปอีกแบบ
#GlobalCookpadGame2024 #ทีมผักและผลไม้
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำรากผักชีพริกไทยมาตำให้ละเอียดเรียก 3 เกลอแล้วแบ่งครึ่งนึงและเก็บไว้สำหรับผสมในหม้อครึ่งหนึ่ง ผสมในหมูสับผสมซอสหอยนางรมน้ำตาลเล็กน้อยซอสปรุงรสนิดหน่อยและน้ำมันงาเล็กน้อยคลุกเคล้าให้เข้ากันพักเอาไว้ก่อนสัก 15 นาทีอย่างต่ำ
- 2
ตั้งหม้อใส่น้ำใส่สามเกลอที่แบ่งมาจากที่ผสมหมูใส่ลงไปรอเดือดสักนิดนึงใส่ฟองเต้าหู้แท่งลงไปและปั้นหมูสับเป็นก้อนใส่ลงไปพอเอาน้ำเดือดเรียบร้อยถึงใส่ผักกะหล่ำปลีและปรุงรสด้วยผงดาชิ ซอสญี่ปุ่น เกลือ น้ำตาลเล็กน้อย เพียงเท่านี้ก็อร่อย
- 3
ถ้าใครชอบผักชีสามารถโรยไปบนหน้าแกงจืดนั้นได้
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น