ชีสเค้กหน้าไหม้ (ทุน 280)

การผสมผสานจากสูตรของหลาย ๆ ท่าน
ปรับให้เป็นสูตรที่เข้มข้นสำหรับให้คนในบ้านที่ไม่ชอบคำว่า “เค้ก“
ชีสเค้กหน้าไหม้ (ทุน 280)
การผสมผสานจากสูตรของหลาย ๆ ท่าน
ปรับให้เป็นสูตรที่เข้มข้นสำหรับให้คนในบ้านที่ไม่ชอบคำว่า “เค้ก“
วิธีทำ
- 1
ตีครีมชีสอุณหภูมิห้อง ผสมกับน้ำตาล
- 2
ตอกไข่ไก่ 2 ใบปั่นผสมกับวิปครีมและแป้งข้าวโพด
- 3
ผสมแล้วแนะนำให้ชิมว่าหวานพอหรือยัง ส่วนตัวไม่ค่อยทานหวานแต่ต้องการมีกลิ่นหอม และมีความเปรี้ยวแบบธรรมชาติเลยไม่ใส่กลิ่นวนิลา จึงเติมน้ำผึ้งลงไป
- 4
สูตรนี้ส่วนตัวคิดว่าไม่หวานมาก ผู้ใหญ่และคนในบ้านชอบทาน หลังจากนำส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว นำใส่ถ้วยอบขนม หรือถ้วยเล็กแล้วแต่ต้องการ
- 5
นำเข้าอบ อย่าลืมวอร์มไฟ หากเป็นเตาติ๊งให้ดูไฟก่อน ส่วนตัวเข้าเตาอบ ไฟบนล่าง 220 องศา 20 นาที ดูว่าหน้าเค้กไหม้พอดีไหมเพราะเตาแต่ละท่านไม่เท่ากัน
- 6
ลดไฟ 200 องศา บวกเวลา 5 นาที ไม่ตั้งร้อนมากไม่อย่างนั้นหน้าจะแตก
- 7
หลังนำออกมาจากเตา แนะนำวางไว้ข้างนอก 1 ชั่วโมง อุ่น ๆ นำมาทานอร่อยดี บางท่านอาจจะนำไปแช่ตู้เย็น แล้วแต่ชอบ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม





ความคิดเห็น (2)