วิธีทำ
- 1
เริ่มจากทำไก่เด้ง บดไก่ผสมกับไข่ขาว+ซีอิ๊วขาว พริกไทยดำ โดยใช้เครื่องปั่น
- 2
หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เอาไปผสมกับไก่บด
- 3
จากนั้นตักส่วนผสมไก่ที่บดได้วางบนผักกาดที่วางเรียงติดกัน 3 ใบ ใช้ไม้จิ้มฟันพยายามกลัดให้อยู่ << ใช้หลายอันอยู่เหมือนกันนะ ฮ่าๆๆๆๆๆ
- 4
เอาไปนึ่ง โดยเติมน้ำใส่หม้อ วางตะแกรงขาตั้งลงไป วาง vegatble omu ตามลงไป ปิดฝาหม้อ นึ่งซัก 5-10 นาที เมื่อสุกแล้วก็วางบนเขียง หั่นเป็นคำๆ ราดน้ำซอสไข่ ที่ผสมกับซีอิ๊วขาวหน่อยๆ รสชาติลงตัวเลยค่าคุ๊ณณณณ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/239818




ความคิดเห็น (3)