ขนมปังกระเทียมสไตล์ญี่ปุ่น

ดิฉันเป็นคนชอบกลิ่นกระเทียม แต่ไม่ชอบทานกระเทียมตรงๆ (มนุษย์ซับซ้อน) คนญี่่ปุ่นก็เหมือนกันค่ะ วันนี้เลยเอาสูตรขนมปังกระเทียมแบบญี่ปุ่นมาฝาก หอมกลิ่นกระเทียมตุ่ยๆ กรอบนอกนุ่มในจ้า
ขนมปังกระเทียมสไตล์ญี่ปุ่น
ดิฉันเป็นคนชอบกลิ่นกระเทียม แต่ไม่ชอบทานกระเทียมตรงๆ (มนุษย์ซับซ้อน) คนญี่่ปุ่นก็เหมือนกันค่ะ วันนี้เลยเอาสูตรขนมปังกระเทียมแบบญี่ปุ่นมาฝาก หอมกลิ่นกระเทียมตุ่ยๆ กรอบนอกนุ่มในจ้า
วิธีทำ
- 1
เอาเนยใส่ถ้วย แล้วไปเวฟในไมโครเวฟประมาณ 1 นาที เอาให้พอละลายเป็นน้ำ
- 2
ปอกเปลือกกระเทียม เตรียมที่ขูดแบบนี้ (หาซื้อได้ที่ร้านไดโสะ)
- 3
ขูดกระเทียมใส่บนเนยเหลว ระวังโดนนิ้วเจ็บนะจ๊ะ ใช้กระเทียมหัวใหญ่จะขูดง่ายค่ะ
- 4
จะได้หน้าตาแบบนี้ :) ใช้ช้อนคนเนยกับฝอยกระเทียมให้เข้ากัน
- 5
ทาบนขนมปัง โรยผงออริกาโน่
(การละลายเนย จะทำให้เราทาเนยทั่วขนมปังได้ง่าย โดยไม่ได้เป็นปริมาณที่เยอะเกินไป) - 6
เอาไปปิ้ง ความเกรียมแล้วแต่ความชอบค่ะ ดิฉันชอบให้ดูพอเหลืองๆ กรอบนิดๆ
- 7
เสร็จแล้ว!
(จริงๆใช้ขนมปังอะไรก็ได้ แต่ถ้าใช้ขนมปังฝรั่งเศส จะยิ่งดูเป็นขนมปังระเทียมมากขึ้นค่ะ)
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม










ความคิดเห็น