トマト缶なしでOK♪我が家のミートソース

Name: トマト缶なしでOK♪我が家のミートソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 合いびき肉 中パック1つ(400gくらい); 玉ねぎ 2玉; 野菜ジュース(野菜1日これ1本) 200ml; ケチャップ 大さじ10; 砂糖 大さじ2; コンソメ 小さじ4; 塩コショウ 適量

yukari0123 @cook_40141198

トマト缶なしでOK♪我が家好みの甘めのミートソースです。

このレシピの生い立ち
ホールトマト缶を使うレシピが多いけれど、野菜ジュースでいいわ〜ってなってこれに落ち着きました！
野菜を増やしたい時はにんじんのみじん切りをプラスするときもあります。

トマト缶なしでOK♪我が家好みの甘めのミートソースです。

トマト缶なしでOK♪我が家のミートソース

yukari0123 @cook_40141198

トマト缶なしでOK♪我が家好みの甘めのミートソースです。

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材料

4人分

合いびき肉中パック1つ(400gくらい)
玉ねぎ 2玉
野菜ジュース(野菜1日これ1本) 200ml
ケチャップ大さじ10
砂糖大さじ2
コンソメ小さじ4
塩コショウ適量

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作り方

1

玉ねぎをみじん切りにする
2

フライパンでひき肉を炒め、玉ねぎも投入してさらに炒める
3

2に野菜ジュース、ケチャップ、コンソメを入れて煮る(野菜ジュースは「野菜1日これ1本」を使っています)
4

水分が少なくなったら塩コショウで味を整える
5

一旦冷ますと味が落ち着いて、できたてよりも美味しい(気がします！)
6

ソースが残ったら、パンに乗せて溶けるチーズも乗せてトーストすると美味しい♪

コツ・ポイント

野菜ジュースはトマトメインのものを使っています。その他は特になし！刻んで煮て完成♪

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つくれぽ

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yukari0123 @cook_40141198

2024/08/14 06:35に公開

「クックパッドの大好評レシピ2019」　「クックパッドの冬レシピ最新版」('22)「クックパッドの丸ごと使い尽くす！　白菜・大根レシピ」('24)ありがとうございます🎗️雑誌掲載レシピID:3684129「簡単♥️マフィンカップでガトーショコラ」レシピID:5434033「豚肉菜飯(豚肉白菜のオイスター炒め丼)」

このレシピのキーワード

ミートソース玉ねぎケチャップ合い挽き

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