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オクラとナスの和え物

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材料

2人分
  • オクラ 5本
  • なす 1本
  • 酒 大さじ1.5
  • エリスリトール 大さじ1/2
  • いしる 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    おくらとなすが柔らかくなるまで蒸す※弱火に近い中火でそれぞれ2-3分、5-10分蒸すか、500w1-2分加熱が目安

  2. 2

    酒、エリスリトールをフライパンに入れて30-60秒ほど水気を飛ばし、いしると1を入れて味をなじませる

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2024/08/14 06:33に公開
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あえもの なす オクラ 酒

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