ยำปลาทูหนักเครื่องสมุนไพรแกล้มผักสด🌶️🧄

Boon🍭🍰🥯🥨🍛
Boon🍭🍰🥯🥨🍛 @Boonthanit
สมุทรปราการ, ไทย

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าวเลยค่ะ พึ่งร้านข้าวแกงใต้ออฟฟิศ ยำปลาทูไม่มีเครื่องเลย เลยไม่สุด ต้องใส่สมุนไพร ทำยำปลาทูเอง สุขภาพดี และประหยัดด้วย อิ่มและเบาท้องดีค่า

ยำปลาทูหนักเครื่องสมุนไพรแกล้มผักสด🌶️🧄

มี 10 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าวเลยค่ะ พึ่งร้านข้าวแกงใต้ออฟฟิศ ยำปลาทูไม่มีเครื่องเลย เลยไม่สุด ต้องใส่สมุนไพร ทำยำปลาทูเอง สุขภาพดี และประหยัดด้วย อิ่มและเบาท้องดีค่า

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

15 นาที
1 ที่
  1. ปลาทูทอดตัวกลาง 1 ตัว
  2. ตะไคร้ 1 ต้น
  3. มะนาวลูกใหญ่ 1-2 ลูก หรือตามชอบ
  4. พริก 3 เม็ด
  5. หอมแดง 2 หัว
  6. ใบมะกรูด 4 ใบ
  7. ข่าซอยเล็กน้อย หรือกระชาย และรากผักชี ซอยตามชอบ
  8. น้ำปลา เหยาะคลุกเคล้า ไม่ต้องเยอะมากค่ะ ปลาทูมีความเค็มแล้ว
  9. ต้นหอมซอย
  10. ผักแกล้มที่ชอบ

วิธีทำ

15 นาที
  1. 1

    แกเก้างและหัวปลาทูออก เหลือแต่เนื้อปลาทู และซอยเครื่องสมุนไพร และหั่นมะนาว ซอยใบมะกรูดบางๆ พักไว้

  2. 2

    ขยี้เนื้อปลาทูให้ฟู และนำเครื่องสมุนไพรลงไปคลุก บีบมะนาว คลุกน้ำปลาเล็กน้อย

  3. 3

    คลุกให้เข้ากัน และเสริฟทานพร้อมกับ ผักสดที่ชอบค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Boon🍭🍰🥯🥨🍛
เมื่อ
สมุทรปราการ, ไทย
ฝึกปรุงอาหาร ทั้งแบบตามสูตร และประยุกต์..ไปทางไหนก็อยู่ที่เราทำ.. ฮีลได้ทั้งร่างกายและจิตใจ🍪🌰🌿
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน