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美味しい!コロッケ卵とじ丼!
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美味しい!コロッケ卵とじ丼!-レシピのメイン写真

美味しい!コロッケ卵とじ丼!

YUMYUM17
YUMYUM17 @cook_40239070

冷凍コロッケでお手軽ランチ♪ご飯がすすむよ〜

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材料

2人分
  • コロッケ 3個
  • 玉ねぎ 1/2玉
  • 溶き卵 2個分
  • 麺つゆ 大さじ3
  • 水 130cc
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 醤油 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    フライパンに麺つゆと水、砂糖、醤油、玉ねぎを入れて蓋をする(弱火〜中火)

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったら、温めたコロッケを入れ、すぐに裏返す。

  3. 3

    溶き卵を流し入れて1分ほど蓋をして火が通れば出来上がり!

コツ・ポイント

コロッケを入れる前に、つゆの味を調節する事。煮詰まって濃ければ、少し水を足す。
コロッケは最初から入れると崩れるので、玉ねぎに火が通ってから入れる事!入れる野菜は長ネギでも◎きのこを入れても合いそう◎

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YUMYUM17
YUMYUM17 @cook_40239070
2024/08/17 03:57に公開
主婦歴15年の料理代行さん。日々、毎日の献立を考え、作るの繰り返し^^料理代行で人気のメニューをアップします🎵⭐️スポーツフードアドバイザー⭐️オンラインフードクリエイター
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このレシピのキーワード

丼 卵とじ コロッケ 玉ねぎ

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