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ガリガリプライドポテト
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ガリガリプライドポテト-レシピのメイン写真

ガリガリプライドポテト

szkmama
szkmama @cook_40051524

息子の大好物やっと納得のいくポテトフライができました!

このレシピの生い立ち
試行錯誤を繰り返して簡単で素朴なポテトフライができました。

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szkmama
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材料

  • じゃがいも小芋 7
  • 揚げ油 適量
  • 水 100cc
  • 塩 好きなだけ
  • ケチャップ お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って100均の茹で野菜容器に入れ水を100cc入れて600W8分チンする。

    • ガリガリプライドポテト作り方1写真
  2. 2

    触れるぐらいまで冷ます。

    • ガリガリプライドポテト作り方2写真
  3. 3

    好きな大きさに切る。包丁にじゃがいもが付いてくるので時々包丁を洗って綺麗にする。

    • ガリガリプライドポテト作り方3写真
  4. 4

    200度でこんがり揚げる。

    • ガリガリプライドポテト作り方4写真
  5. 5

    皮との間が空いてるのでガリガリプライドポテトになります。

    • ガリガリプライドポテト作り方5写真
  6. 6

    塩を振りケチャップで食べると最高です。

    • ガリガリプライドポテト作り方6写真

コツ・ポイント

レンジでチンするときは中までちゃんと火を通すため。じゃがいもの大きさによってレンチ時間が変わってきます。

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szkmama
szkmama @cook_40051524
2024/08/19 03:41に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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このレシピのキーワード

じゃがいも 小芋 ケチャップ

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