いちじくの皮をむいて4等分し、天板に並べます。大きさは好みで。

オーブントースターで80度で60分焼きます。お好みで固めがいい方はもっと時間を長くすると良いと思います。

粗熱取れるまで冷まし、冷蔵庫で冷やして出来上がり。

柔らかくねっとりした食感で舌触りなめらかです。そのまま食べても美味しいし、パフェの上にのせてみたり！