Tahu Bumbu Kari Jepang

Name: Tahu Bumbu Kari Jepang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh tahu ukuran sedang; 1 bh wortel; 2 buah kentang; 1/2 bh Bawang Bombay; 1 sachet Bumbu Kari Jepang instan; 300 ml air; Minyak untuk menumis; Garam & gula secukupnya (bila diperlukan)

Mechta Deera @cook_mechtadeera

Pengen bikin Kari Jepang tapi lagi nggak punya daging/ayam? Pake tahu juga nggak kalah enak lho..

Lebih banyak

Tahu Bumbu Kari Jepang

Mechta Deera @cook_mechtadeera

Pengen bikin Kari Jepang tapi lagi nggak punya daging/ayam? Pake tahu juga nggak kalah enak lho..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit (sejak persiapan bahan)

4 orang

2 bhtahu ukuran sedang
1 bhwortel
2 buahkentang
1/2 bhBawang Bombay
1 sachetBumbu Kari Jepang instan
300 mlair
Minyak untuk menumis
Garam & gula secukupnya (bila diperlukan)

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit (sejak persiapan bahan)

1

Cuci tahu, wortel dan kentang lalu potong-potong bentuk dadu kecil
2

Iris memanjang Bawang Bombay
3

Panaskan minyak lalu tumis Bawang Bombay hingga harum
4

Masukkan potongan tahu sambil ditumis sebentar hingga kecoklatan
5

Masukkan potongan wortel dan kentang, tumis bersama hingga tercampur rata lalu masukkan air
6

Masak dengan api sedang. Setelah air mendidih masukkan bumbu Kari Jepang instan, aduk rata.
7

Terus masak hingga wortel empuk dan kuah mulai mengental.
8

Koreksi rasa. Tambahkan garam/gula bila dirasa kurang pas. Saat rasa dirasa sudah pas, matikan api dan Tahu Bumbu Kari Jepang siap disajikan.