Πανσέτες με σος ουισκιού

Το αλκοόλ στα φαγητά βελτιώνει την έντασή τους γεύση και ισχυροποιεί τη γεύση τους. Η συγκεκριμένη συνταγή έχει έντονα τη γεύση του ουισκιού και ταιριάζει απίστευτα με όλα τα ψητά.
#μεθυστικό
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Πανσέτες με σος ουισκιού
Το αλκοόλ στα φαγητά βελτιώνει την έντασή τους γεύση και ισχυροποιεί τη γεύση τους. Η συγκεκριμένη συνταγή έχει έντονα τη γεύση του ουισκιού και ταιριάζει απίστευτα με όλα τα ψητά.
#μεθυστικό
#ΔιεθνήςΠοδιά24
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C, λαδώνουμε και αλατοπιπερώνουμε τις πανσέτες. Ψήνουμε για 25-30 λεπτά. Ετοιμάζουμε τα υλικά μας.
Περνάμε το κρεμμύδι από το μπλέντερ, ζεσταίνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε το κρεμμύδι. Σοτάρουμε για 5' - 2
Προσθέτουμε τον ζωμό και το ουίσκι, ανεβάζουμε τη φωτιά και αφήνουμε να εξατμιστεί το αλκοόλ για 5 λεπτά. Παίρνουμε μια κουτάλα από το ζωμό, αραιώνουμε το κορν φλάουρ και το προσθέτουμε στο μείγμα μαζί με το πιπέρι. Βράζουμε για 2-3 λεπτά. Έπειτα χτυπάμε στη σάλτσα στο μπλέντερ.
- 3
Σερβίρουμε τις πανσέτες με λίγη σος ουισκιού και σαλάτα. Τοποθετούμε ατομικά μπολάκια με σος στα οποία προσθέτουμε μπούκοβο. Καλή όρεξη
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές












Σχόλια