Φανουρόπιτα

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Όλοι ξέρουμε την ιστορία του Αγ. Φανουρίου και ακολουθώντας το έθιμο την ετοιμάζουμε την παραμονή της εορτής του και την πηγαίνουμε από βραδύς στην εκκλησία, διαβάζεται και μοιράζεται στους πιστούς.
#μεθυστικό
#ΔιεθνήςΠοδιά24
#Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα

Φανουρόπιτα

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Υλικά

1 κούπααραβοσιτέλαιο
2 κούπεςζάχαρη
2 κούπεςνερό
1 κούπαχυμό πορτοκαλιού
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
1 κ.σ.κανέλα
1/3 κ.γ.γαρύφαλλο
1 κούπασταφίδες
1 κούπαχονδροκομμένα καρύδια
1 φλυτζάνι καφέκονιάκ
5 κούπεςφαρίνα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1

Βάζουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από το αλεύρι, σε κατσαρόλα και τα ανακατεύουμε σε κανονική φωτιά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη, περίπου 2-3 λεπτά και μόλις εμφανιστούν οι πρώτες φυσαλίδες τραβάμε από την φωτιά.
2

Κατεβάζουμε από την φωτιά και ρίχνουμε το αλεύρι, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα και γίνεται ένας χυλός, και τον αδειάζουμε σε ταψί νούμερο 34ν. Το φουρνίζουμε στον αέρα σε 175° για περίπου μία ώρα.