Bubur Ayam Kuah Kuning

Name: Bubur Ayam Kuah Kuning
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 siung Bawang merah; 4 siung bawang putih; 3 butir kemiri; 1 sdt ketumbar,kunyit bubuk; 1 batang Daun bawang,; 1/2 kg Ayam; 1 ruas Laos, serai, jahe keprek; 2 lembar daun jeruk purut,salam; 👑pelengkap👑; secukupnya kerupuk; 1 genggam Kacang tanah; secukupnya kecap manis; sesuai selera bawang goreng

💝Angelic💝 @cook_4720743

Suami Paling Suka Sarapan Bubur Ayam dan suka beli,, (krg suka makanan beli)
akhirnya sy buat sndri skrg dan suami bilang suka enak... Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk... 😄😄😘

Lebih banyak

Bubur Ayam Kuah Kuning

💝Angelic💝 @cook_4720743

Suami Paling Suka Sarapan Bubur Ayam dan suka beli,, (krg suka makanan beli)
akhirnya sy buat sndri skrg dan suami bilang suka enak... Buatan Isteri kn dijamin Higenis lah ykkk... 😄😄😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

4 siungBawang merah
4 siungbawang putih
3 butirkemiri
1 sdtketumbar,kunyit bubuk
1 batangDaun bawang,
1/2 kgAyam
1 ruasLaos, serai, jahe keprek
2 lembardaun jeruk purut,salam
👑pelengkap👑
secukupnya kerupuk
1 genggamKacang tanah
secukupnyakecap manis
sesuai selerabawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu kmd tumis dg daun salam, daun jeruk serai,laos, jahe keprek sisihkan
2

Rebus Ayam dg 1 liter air(kira2 saja) Rebus 30 menit smp kaldu keluar angkat goreng ayam kmd suwir2 sisihkan
3

Air rebusan ayam setengah buat kuah setengahnya buat masak bubur(sy menggunakan nasi biar cpt)
4

Untuk Bubur masukan nasi beri garam beri daun salam masak trs dan aduk2 smp mjd bubur sishkan
5

Unt Kuah masak air rebusan kaldu masukan bumbu tumisan beri garam, royco,merica bubuk, masukan daun bawang (sy tdk makai gula pasir) Tes rasa siap sajikan dg bubur tadi Cocok untuk Sarapan.... SEGER BGT 😘😘😘😍😍
6

Oy Lupa kuahnya bisa ditambahin 1sdm kecap asin ya...jika ada