ตับผัดซีอิ๊วใส่หมูสับและเห็ดชิเมจิ

Name: ตับผัดซีอิ๊วใส่หมูสับและเห็ดชิเมจิ
Yield: 3 คน
Cuisine: ไทย
Ingredients: ตับหมูหั่น 200 ก; หมูสับ 250 ก; เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค; นมสด ครึ่งกล่อง; น้ำมันหอย 2 ชช; ซีอิ๊วขาว 1 ชต; น้ำตาลทราย 1 ชช; ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย; พริกไทย เล็กน้อย; น้ำมันพืช

Paipai @pai_cooking

ไทย

#จานอร่อย30นาที
เมนูตับทำง่ายๆ มีนมโรงเรียนเหลือเยอะเลยเอามาแช่ตับให้นุ่มและไม่คาว

ดูเพิ่มเติม

ตับผัดซีอิ๊วใส่หมูสับและเห็ดชิเมจิ

ส่วนผสม

20 นาที

3 คน

ตับหมูหั่น 200 ก
หมูสับ 250 ก
เห็ดชิเมจิ 1 แพ็ค
นมสด ครึ่งกล่อง
น้ำมันหอย 2 ชช
ซีอิ๊วขาว 1 ชต
น้ำตาลทราย 1 ชช
ซีอิ๊วดำ เล็กน้อย
พริกไทย เล็กน้อย
น้ำมันพืช

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

20 นาที

1

แช่ตับหมูในนม ทำให้ตับให้นุ่มและไม่คาว แช่ไว้ 10 นาที แล้วเทนมออก
2

ตั้งกระทะ ใส่กระเทียม เจียวให้หอม แล้วใส่หมูสับลงผัด
3

ใส่ตับลงไป จะมีนมลงไปบ้างก็ไม่เป็นไร ผัดให้สุก
4

ใส่เห็ดชิมเจิลงไป แล้วปรุงรส ผัดอีกเล็กน้อย
5

โรยพริกไทย เสิร์ฟ

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

Paipai @pai_cooking

เมื่อ 01 กันยายน 2024 07:48 น.

ไทย

สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

คำสำคัญ

ตับ ผัดซีอิ๊ว หมูสับ เห็ดชิเมจิ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม