ซี่โครงหมูต้มฟัก
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มซี่โครงในน้ำให้เดือด ใช้แรงตอนแรก พอเดือด ให้ช้อนฟองออก และเบาไฟลง ตุ๋นต่อไปสัก 30 นาที
- 2
ใส่กระเทียม รากผักชี และฟักเขียวลงไป เร่งให้ให้แรงขึ้นให้น้ำเดือด ต้มไปสัก 15 นาที เบาไฟเป้นไฟกลาง
- 3
ใส่เห็ดหอมและน้ำแช่เห็ดหอมลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว ต้มต่อให้ฟักสุก อีกราวๆ 15 นาที
- 4
ใส่คึ่นช่ายและต้นหอมลงไป ชิมรสตามชอบ ปิดไฟ
- 5
ตักเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24043588
ความคิดเห็น