เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ใช้หมูสับไขมัน 20% จำนวน 70กรัม
70grams 20% fat minced pork
- 2
ปรุงด้วยพริกไทย
Spring on the pepper as you like
- 3
และซีอิ๊วขาว
Add soy sauce for taste
- 4
ปั้นเป็นก้อนกลม ต้มชงในน้ำซุปร้อนๆ
Shape it to the ball and cook it in the boiling broth
- 5
ต้มน้ำให้เดือดใส่ข้าวสวยลงลวก
Boil steam jasmine rice
- 6
ใส่ตั้งฉ่ายรองก้นถ้วยเสิร์ฟ
Put the dry cabbage leaves into the serving bowl
- 7
เมื่อข้าวนุ่มและบานสรวขึ้นใส่ถ้วย
When the rice are soft put it in the bowl
- 8
ใส่หมู กระเทียมเจียว และผักชี จะใส่ต้นหอมซอยก็ได้ถ้าชอบ
Add the pork ball then garnish with deep-fry garlic, chopped coriander and the finely ground pepper. U can also spinkle on with the chopped spring onion or shreded ginger root if you like : )
- 9
เติมน้ำซุป
Then pour the broth in the bowl.
- 10
เสิร์ฟกับน้ำส้มพริกดองและพริกป่น
Serve with pickled cayenne pepper and chilli powder. <3
รูป Cooksnap
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น